• Limonsalvia: l'originale!

Caramella Limonsalvia

L'unica caramella brevettata da più di 50 anni, brevettata e dal sapore inconfondibile, prodotta in forma artigianale, una miscela di succo di limone e infuso di foglie di salvia che rende un gusto tutto da assaporare.

Dato il grande successo di tale caramella, dal 1997 viene prodotta anche in versione light senza zucchero da sempre prodotta con soli edulcoranti senza nessun dolcificante aggiunto.

Si ricorda che tutti i nostri prodotti rispettano per legge le caratteristiche NO OGM e NO GLUTINE.

CARAMELLA LIMONSALVIA

    GENERALITA'

  • DESCRIZIONE: Prodotto dolciario a base di: ZUCCHERO,SCIROPPO DI GLUCOSIO, AROMI NATURALI
  • PRODUTTORE : Cappuccetto Caramelle
  • STABILIMENTO DI PRODUZIONE: Via Binello, 4 - 10095 - Grugliasco (TO)
  • FORMATO: sacchetti da Kg 1-3-Sacch. g 100–200-300-500 ...
  • CONFEZIONE MINIMA DI CONSEGNA: 15 Kg
  • DATA DI SCADENZA: tre anni dalla data di produzione
  • LOTTO: Identificato con codice numerico che indica la produzione.
  • CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.
  • MODALITA' DI IMPIEGO: Consumare tal quale previa rimozione della carta.
  • DICHIARAZIONE LEGALE: Autorizzazione Sanitaria n°4610 Città di Grugliasco del 24/05/2007.

    CARATTERISTICHE TECNICHE CARAMELLA

  • Organolettiche: colore chiaro trasparente, senza cristallizzazione, dura e compatta, con gradevole aroma
  • Standard di lavorazione: zucchero e glucosio vengono cotti a temperatura di circa 140°C, tolta l’umidità tramite pompa a vuoto, si aggiungono gli aromi e si impasta, si passa nella filonatrice e nella stampatrice dopo formate le caramelle vengono asciugate ad aria ed incartate
  • Standard chimico/fisici: (valori medi su 100 g di prodotto alla produzione)
    Carboidrati 98 g; Zuccheri totali 98 g; Proteine 0,1 g; Grassi 0 g di cui saturi 0 g; Sodio 0,1 g; Valore energetico 392 Kcal - 1633 KJ; Valore energetico per caramella di circa 4,5 g: 17 kcal - 74 KJ
  • Standard microbiologici: (valori microbiologici riferiti su 100 g prodotto alla produzione)
    Germi mesofili aerobi totali <1000 UFC/g; Escherichia coli <10 UFC/g; Staphylococcus aureus <10 UFC/g; Coliformi totali <1000 UFC/g; Muffe e lieviti <10 UFC/g
  • Parametri di controllo del processo:
    Salmonella spp. 0 g in 25 g; Listeria monocytogenes 0 g 25 g

    DICHIARAZIONE NO OGM E GLUTINE

  • Il prodotto contiene materie prime NON OGM. In conformità alla richiesta della legislazione sugli OGM in forza nella CEE. Il prodotto non contiene fonti di glutine in conformità della nota N.600.12/AG32/2861 del Ministero della Salute ed in conformità con direttiva 2007/68/CEE

CARAMELLA BREVETTATA DAL SAPORE INCONFONDIBILE